Để chụp ảnh đồ uống bằng điện thoại đẹp như studio, bạn không cần phải là một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp. Với một chút kiến thức và kỹ năng, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bức ảnh lung linh, thu hút trên mạng xã hội hoặc cho mục đích kinh doanh. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể thực hiện điều đó:
I. Chuẩn Bị:
1.
Điện Thoại:
* Sử dụng điện thoại có camera tốt, độ phân giải cao.
* Tìm hiểu về các chế độ chụp ảnh trên điện thoại của bạn, đặc biệt là chế độ Pro/Manual để có thể tùy chỉnh các thông số.
* Làm sạch ống kính camera trước khi chụp để đảm bảo ảnh sắc nét.
2.
Ánh Sáng:
*
Ánh sáng tự nhiên:
Đây là nguồn sáng tốt nhất và dễ kiếm nhất. Hãy tận dụng ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ, ban công, hoặc sân vườn.
*
Thời điểm:
Buổi sáng sớm hoặc chiều muộn thường có ánh sáng dịu nhẹ, không quá gắt. Tránh chụp vào giữa trưa nắng gắt, vì ánh sáng sẽ tạo bóng đổ mạnh và làm mất chi tiết.
*
Vị trí:
Đặt đồ uống gần cửa sổ, sao cho ánh sáng chiếu vào từ một bên hoặc từ phía sau đồ uống.
*
Ánh sáng nhân tạo:
Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, bạn có thể sử dụng đèn:
*
Đèn LED:
Đèn LED liên tục là lựa chọn tốt vì dễ điều chỉnh cường độ và nhiệt độ màu.
*
Softbox/Dù phản sáng:
Sử dụng softbox hoặc dù phản sáng để làm mềm ánh sáng và giảm bóng đổ.
*
Đèn vòng (Ring Light):
Tạo ánh sáng đều và bóng mắt đẹp, thích hợp cho chụp cận cảnh.
*
Đèn bàn:
Có thể sử dụng tạm thời, nhưng cần chú ý điều chỉnh góc và cường độ sáng.
3.
Phông Nền:
*
Đơn giản:
Phông nền đơn giản giúp đồ uống nổi bật hơn. Bạn có thể sử dụng:
*
Giấy/Vải trắng:
Dễ kiếm, tạo cảm giác sạch sẽ, tươi mới.
*
Gỗ:
Mang đến cảm giác ấm cúng, tự nhiên.
*
Bàn đá:
Tạo vẻ sang trọng, hiện đại.
*
Gạch:
Phù hợp với phong cách rustic, vintage.
*
Tường:
Tường trắng, tường sơn màu trung tính hoặc tường có họa tiết đơn giản.
*
Màu sắc:
Chọn phông nền có màu sắc phù hợp với đồ uống. Màu sắc tương phản sẽ giúp đồ uống nổi bật hơn.
*
Chất liệu:
Chọn chất liệu phông nền phù hợp với phong cách bạn muốn tạo ra.
4.
Đạo Cụ (Props):
*
Ly, cốc, ống hút:
Chọn ly, cốc có kiểu dáng đẹp mắt, phù hợp với đồ uống. Sử dụng ống hút độc đáo để tăng thêm sự hấp dẫn.
*
Hoa quả, thảo mộc:
Trang trí bằng hoa quả tươi, thảo mộc (bạc hà, húng quế, v.v.) để tạo điểm nhấn và tăng tính thẩm mỹ.
*
Đá viên:
Sử dụng đá viên trong suốt hoặc đá viên có hình dạng đặc biệt.
*
Khăn trải bàn, lót ly:
Chọn khăn trải bàn, lót ly có màu sắc và chất liệu phù hợp với phông nền và đồ uống.
*
Đồ dùng bếp:
Dao, nĩa, thìa, v.v. (nếu phù hợp với concept).
5.
Chân Máy (Tùy chọn):
* Giúp cố định điện thoại, tránh rung lắc khi chụp ảnh, đặc biệt khi chụp trong điều kiện ánh sáng yếu.
* Có thể sử dụng chân máy mini hoặc chân máy tripod.
II. Kỹ Thuật Chụp Ảnh:
1.
Bố Cục:
*
Quy tắc 1/3:
Chia khung hình thành 9 phần bằng nhau bằng hai đường ngang và hai đường dọc. Đặt đồ uống tại các giao điểm hoặc dọc theo các đường này để tạo sự cân bằng và thu hút.
*
Không gian âm (Negative Space):
Chừa lại một khoảng trống xung quanh đồ uống để tạo cảm giác thoáng đãng và tập trung sự chú ý vào đối tượng chính.
*
Đối xứng:
Đặt đồ uống ở giữa khung hình để tạo sự cân đối và hài hòa.
*
Góc chụp:
*
Chụp ngang tầm mắt:
Tạo cảm giác gần gũi, thân thiện.
*
Chụp từ trên xuống (Flat Lay):
Thích hợp cho chụp nhiều đồ uống hoặc khi muốn thể hiện bố cục tổng thể.
*
Chụp góc 45 độ:
Giúp thể hiện được chiều sâu và các chi tiết của đồ uống.
2.
Ánh Sáng:
*
Hướng sáng:
*
Ánh sáng bên cạnh (Side Lighting):
Tạo bóng đổ và làm nổi bật kết cấu của đồ uống.
*
Ánh sáng sau (Backlighting):
Tạo hiệu ứng hào quang và làm đồ uống trở nên lung linh.
*
Ánh sáng trước (Front Lighting):
Ánh sáng đều, không tạo bóng đổ mạnh, phù hợp cho chụp những đồ uống có nhiều chi tiết.
*
Điều chỉnh cường độ sáng:
* Nếu sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy điều chỉnh vị trí của đồ uống để kiểm soát cường độ sáng.
* Nếu sử dụng ánh sáng nhân tạo, hãy điều chỉnh công suất của đèn hoặc sử dụng softbox/dù phản sáng để làm mềm ánh sáng.
3.
Lấy Nét:
*
Tập trung vào điểm quan trọng:
Chọn điểm quan trọng nhất trên đồ uống để lấy nét, ví dụ như logo, hoa quả trang trí, hoặc bọt kem.
*
Sử dụng chế độ lấy nét thủ công (Manual Focus):
Để có thể kiểm soát hoàn toàn điểm lấy nét.
*
Chụp nhiều ảnh:
Chụp nhiều ảnh với các điểm lấy nét khác nhau để có nhiều lựa chọn khi chỉnh sửa.
4.
Cài Đặt Camera:
*
Chế độ Pro/Manual:
Sử dụng chế độ Pro/Manual để tùy chỉnh các thông số sau:
*
ISO:
Giữ ISO ở mức thấp nhất có thể (thường là 100 hoặc 200) để tránh nhiễu ảnh.
*
Khẩu độ (Aperture):
* Khẩu độ lớn (ví dụ f/1.8, f/2.8): Tạo hiệu ứng xóa phông (bokeh), làm nổi bật đồ uống.
* Khẩu độ nhỏ (ví dụ f/8, f/11): Giúp mọi chi tiết trong khung hình đều sắc nét.
*
Tốc độ màn trập (Shutter Speed):
Điều chỉnh tốc độ màn trập để kiểm soát lượng ánh sáng đi vào camera. Tốc độ màn trập chậm hơn cần sử dụng chân máy để tránh rung lắc.
*
Cân bằng trắng (White Balance):
Chọn chế độ cân bằng trắng phù hợp với nguồn sáng (ví dụ: ánh sáng ban ngày, ánh sáng đèn huỳnh quang, v.v.) để đảm bảo màu sắc chính xác.
III. Chỉnh Sửa Ảnh:
1.
Ứng dụng chỉnh sửa ảnh:
*
Snapseed:
Miễn phí, dễ sử dụng, có nhiều công cụ chỉnh sửa mạnh mẽ.
*
Adobe Lightroom Mobile:
Có nhiều tính năng chuyên nghiệp, cho phép chỉnh sửa chi tiết và tạo preset riêng.
*
VSCO:
Có nhiều bộ lọc màu đẹp mắt, giúp tạo ra những bức ảnh có phong cách riêng.
2.
Các bước chỉnh sửa cơ bản:
*
Điều chỉnh độ sáng và độ tương phản:
Tăng độ sáng nếu ảnh quá tối, giảm độ sáng nếu ảnh quá sáng. Tăng độ tương phản để làm nổi bật các chi tiết.
*
Điều chỉnh màu sắc:
Tăng độ bão hòa (saturation) để làm màu sắc trở nên sống động hơn. Điều chỉnh nhiệt độ màu (temperature) để làm ảnh ấm hơn hoặc lạnh hơn.
*
Điều chỉnh độ sắc nét:
Tăng độ sắc nét (sharpness) để làm các chi tiết trở nên rõ ràng hơn.
*
Xóa các khuyết điểm:
Sử dụng công cụ Healing để xóa các vết bẩn, vết xước, hoặc các chi tiết không mong muốn.
*
Cắt và xoay ảnh:
Cắt ảnh để cải thiện bố cục và xoay ảnh để căn chỉnh lại góc nhìn.
3.
Lưu ý:
* Chỉnh sửa ảnh một cách tự nhiên, tránh lạm dụng các hiệu ứng.
* Lưu ảnh ở độ phân giải cao để đảm bảo chất lượng.
IV. Mẹo Bổ Sung:
*
Tìm kiếm nguồn cảm hứng:
Tham khảo các bức ảnh đồ uống đẹp trên mạng xã hội (Instagram, Pinterest) để lấy ý tưởng về bố cục, ánh sáng, và đạo cụ.
*
Thực hành thường xuyên:
Càng thực hành nhiều, bạn càng trở nên thành thạo hơn trong việc chụp ảnh đồ uống đẹp.
*
Sáng tạo:
Đừng ngại thử nghiệm những ý tưởng mới và tạo ra phong cách riêng của bạn.
*
Sử dụng sticker và text (nếu phù hợp):
Thêm sticker hoặc text để làm cho bức ảnh trở nên thú vị và thu hút hơn, đặc biệt khi đăng trên mạng xã hội.
*
Chụp ảnh RAW (nếu điện thoại hỗ trợ):
Ảnh RAW chứa nhiều thông tin hơn ảnh JPEG, giúp bạn chỉnh sửa ảnh dễ dàng và linh hoạt hơn.
Ví dụ về một số concept chụp ảnh đồ uống:
*
Cà phê buổi sáng:
Chụp ly cà phê với ánh nắng ban mai, kèm theo một cuốn sách hoặc một chiếc bánh ngọt.
*
Cocktail mùa hè:
Chụp ly cocktail đầy màu sắc với phông nền là bãi biển hoặc hồ bơi.
*
Trà chiều:
Chụp ấm trà và các loại bánh ngọt trên bàn trà được trang trí tinh tế.
*
Sinh tố trái cây:
Chụp ly sinh tố với các loại trái cây tươi và đá viên.
Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ có thể chụp được những bức ảnh đồ uống đẹp như studio bằng điện thoại của mình! Chúc bạn thành công!
Nguồn: Viec lam Ho Chi Minh